Bierleitung chemisch mechanische Reinigung: Der Goldstandard für Schankhygiene

Chemische Reinigungsmittel töten zwar Keime ab, aber sie lassen das Fundament, auf dem diese Bakterien gedeihen, oft völlig unberührt. Sie kennen sicher das frustrierende Gefühl, wenn das Bier trotz regelmäßiger Pflege trüb im Glas landet oder einen Beigeschmack entwickelt, der Ihre Gäste die Stirn runzeln lässt. Die Sorge vor negativen Ergebnissen bei der nächsten Hygienekontrolle schwingt dabei oft als ständiger Begleiter im Gastronomiealltag mit.

In diesem Artikel erfahren Sie, warum die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung der einzige Weg ist, um hartnäckigen Bierstein und Biofilme restlos zu entfernen und die Bierqualität dauerhaft auf Spitzenniveau zu halten. Nur die Kombination aus chemischer Kraft und physikalischem Druck sorgt für eine porentiefe Sauberkeit, die über eine einfache Spülung weit hinausgeht. Wir führen Sie methodisch durch die technischen Hintergründe dieses Goldstandards der Schankhygiene. Dabei zeigen wir Ihnen auf, wie Sie durch dieses Verfahren nicht nur die strengen Anforderungen der DIN 6650-6 erfüllen und volle Rechtssicherheit gewinnen, sondern auch die Langlebigkeit Ihrer gesamten Schankanlage nachhaltig sichern.

Was ist die chemisch mechanische Reinigung der Bierleitung?

In der professionellen Gastronomie ist makellose Sauberkeit kein optionaler Bonus, sondern das Fundament für wirtschaftlichen Erfolg. Die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung stellt dabei das gründlichste Verfahren dar, um die Hygiene in einer Schankanlage dauerhaft zu gewährleisten. Im Kern handelt es sich um eine Methode, die zwei Wirkprinzipien effizient vereint: Die chemische Zersetzung von Rückständen durch Reinigungsmittel und die gleichzeitige mechanische Abreibung durch spezielle Schwämmchen.

Das Ziel ist die vollständige Beseitigung aller organischen und anorganischen Ablagerungen. Während eine rein chemische Standreinigung oft nur die Oberfläche angreift, entfernt dieses kombinierte Verfahren selbst festsitzende Schichten, die sich über Wochen aufbauen können. Gemäß der DIN 6650-6, die als anerkannte Regel der Technik für Getränkeschankanlagen gilt, ist dieses Verfahren essenziell für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV). Wer darauf verzichtet, riskiert nicht nur den Geschmack seines Bieres, sondern auch rechtliche Konsequenzen bei Kontrollen.

Die Komponenten des Verfahrens

Um die Funktionsweise zu verstehen, ist es hilfreich zu wissen, was ist eine Schankanlage? und wie die einzelnen Bauteile zusammenspielen. Für eine fachgerechte Reinigung sind drei Komponenten unverzichtbar:

• Reinigungsschwämmchen: Diese kleinen Kugeln aus Polyurethan werden exakt auf den Innendurchmesser der Leitung abgestimmt. Gängige Maße sind hier 7mm oder 10mm. Sie müssen stramm in der Leitung sitzen, um beim Durchlauf genug Reibung zu erzeugen.
• Reinigungschemie: Hier kommen meist alkalische Mittel für organische Stoffe wie Hefen und Eiweiße oder saure Mittel für anorganische Beläge wie Bierstein zum Einsatz. Die Chemie weicht die Beläge auf, während der Schwamm sie abträgt.
• Reinigungsgerät: Ein professionelles Pumpensystem treibt die Schwämmchen zusammen mit der Reinigungslösung in einem geschlossenen Kreislauf durch die gesamte Anlage.

Warum Wasser allein in der Gastronomie versagt

Viele Betreiber glauben, dass ein kurzes Durchspülen mit Wasser nach Betriebsschluss ausreicht. Das ist ein gefährlicher Irrtum. Wasser spült lediglich lose Schwebstoffe weg. Es besitzt keine Kraft gegen Biofilme. Diese zähen Schleimschichten, die von Mikroorganismen gebildet werden, wirken wasserabweisend und schützen Bakterien wie Pediokokken vor äußeren Einflüssen. Ohne mechanische Einwirkung bleibt dieser biologische Schutzschild intakt.

In unserem Artikel Bierleitung spülen: Warum Wasser allein nicht ausreicht gehen wir detailliert darauf ein, warum die rein physikalische Spülung niemals die professionelle Tiefenreinigung ersetzen kann. Nur die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung bricht diese Strukturen physisch auf und sorgt für ein geschmacksneutrales Zapfergebnis, das Ihre Gäste überzeugt.

Der Prozess: So funktioniert die professionelle Reinigung

Die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung folgt einem streng definierten technischen Ablauf, der weit über ein einfaches Durchspülen hinausgeht. Zuerst bereiten wir die Anlage vor, indem wir die Fässer fachgerecht abklemmen. Das in den Leitungen verbliebene Bier wird vollständig entleert, damit die Reinigungslösung nicht mit dem Getränk reagiert. Erst wenn die Leitungen frei von Produktresten sind, beginnt der eigentliche Reinigungszyklus.

Das Herzstück des Verfahrens ist die Kombination aus chemischer Einwirkzeit und physischer Reibung. Während die Reinigungschemie organische Fette und Proteine löst, schrubben die mechanischen Schwämmchen die Innenwände der Leitungen. Dieser kombinierte Effekt ist entscheidend, da die Chemie allein oft nicht tief genug in verhärtete Schichten eindringt. Die Schwämme fungieren hier wie eine Bürste, die den gelösten Schmutz aktiv abträgt. Nach dem Zyklus erfolgt das Spülen mit klarem Trinkwasser, bis eine pH-Wert-Kontrolle die absolute Rückstandsfreiheit bestätigt.

Schritt-für-Schritt zum reinen Zapfergebnis

Zuerst schließen wir das Reinigungsgerät an die Zapfköpfe oder Schankhähne an. Die passenden Reinigungsschwämmchen werden direkt in den Kreislauf eingeschleust. Danach lassen wir die Mischung aus Wasser, Reinigungsmittel und Schwämmen für mindestens 15 bis 20 Minuten zirkulieren. Wir führen dabei eine ständige Sichtkontrolle des Spülwassers durch. Eine anfängliche Trübung oder dunkle Partikel im Wasser signalisieren, dass sich Ablagerungen lösen. Ein professioneller Reinigungsplan für die Getränkeschankanlage gibt hierbei die nötige Orientierung für die Intervalle und die Dokumentation vor.

Die Rolle des Reinigungsadapters

Ein oft unterschätztes Bauteil ist der Reinigungsadapter. Er stellt sicher, dass ein stabiler, geschlossener Kreislauf entsteht. Das ist wichtig, um Lufteinschlüsse in der Leitung zu verhindern. Luftblasen würden den mechanischen Druck der Schwämmchen massiv mindern, wodurch diese nicht mehr mit der nötigen Kraft gegen die Leitungswände gepresst werden. Da es in der Gastronomie verschiedene KEG-Systeme gibt, nutzen wir für jeden Anschluss den exakt passenden Adapter, um Leckagen und Druckverluste zu vermeiden.

Am Ende des Prozesses steht die Sicherheit Ihrer Gäste an erster Stelle. Wir prüfen das ablaufende Wasser mit Indikatorpapier auf chemische Rückstände. Erst wenn der pH-Wert wieder dem des reinen Trinkwassers entspricht, ist die Anlage bereit für das nächste Fass. Falls Sie Fragen zur optimalen Frequenz für Ihren Betrieb haben, können Sie jederzeit unseren Fachbetrieb für eine individuelle Beratung kontaktieren. So stellen Sie sicher, dass Ihr Bier immer so schmeckt, wie die Brauerei es beabsichtigt hat.

Bierstein und Biofilm: Die unsichtbaren Feinde in der Leitung

Bierstein ist weit mehr als eine bloße Verschmutzung. Es handelt sich um harte Ablagerungen aus Kalziumoxalat, die im Laufe der Zeit an den Innenwänden der Leitungen auskristallisieren. Diese Schicht wirkt wie feines Schmirgelpapier. Werden diese Krusten nicht regelmäßig entfernt, bieten sie die ideale Haftfläche für Biofilme. Diese zähen Schleimschichten dienen als geschützter Lebensraum und Brutstätte für gefährliche Bierschädlinge wie Pediokokken und Laktobazillen.

Das Ergebnis dieser Vernachlässigung ist ein spürbarer Qualitätsverlust. Das Bier schmeckt plötzlich muffig oder unangenehm säuerlich. In diesem Stadium hilft eine einfache Spülung nicht mehr weiter. Nur der mechanische Druck der Reinigungsschwämmchen kann diese harten Krusten sprengen und die Leitung wieder in ihren Originalzustand versetzen. Die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung ist deshalb kein Luxus, sondern eine technische Notwendigkeit für jeden Gastronomen, der Wert auf seinen Ruf und ein einwandfreies Produkt legt.

Die Entstehung von Ablagerungen

Ablagerungen entstehen durch das komplexe Zusammenspiel von Inhaltsstoffen wie Eiweißen und Mineralien mit der Schlauchoberfläche. Selbst bei modernsten, lebensmittelkonformen Leitungen ist dieser Prozess unvermeidlich. Temperaturschwankungen in der Bierleitung wirken hierbei oft als Beschleuniger für das Keimwachstum. Wenn die Kühlkette unterbrochen wird oder die Leitungen in warmen Bereichen verlaufen, vermehren sich Mikroorganismen in den Biofilmen oft unbemerkt.

Ein weiteres Problem ist die Zapfqualität. Die rauen Oberflächen des Biersteins führen dazu, dass die Kohlensäure beim Fließen vorzeitig ausgast. Die Folge ist eine übermäßige, instabile Schaumbildung beim Zapfen. Das sorgt nicht nur für Zeitverlust hinter dem Tresen, sondern erhöht auch den Schankverlust durch unnötiges Abstreifen von Schaum massiv.

Langfristige Schäden an der Schankanlage

Vernachlässigte Hygiene betrifft nicht nur den Geschmack, sondern auch die Technik selbst. Bierstein ist extrem hart und setzt sich bevorzugt in beweglichen Teilen fest. Dichtungen werden spröde, Ventile schließen nicht mehr sauber und der Verschleiß der gesamten Schanktechnik nimmt rapide zu. Wenn erst einmal Reparaturen an Zapfhähnen oder KEG-Anschlüssen nötig sind, übersteigen diese Kosten die Ausgaben für eine regelmäßige Pflege bei weitem. Die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung erhält den Wert Ihrer Investition.

Um solche kostspieligen Ausfälle zu vermeiden, ist eine vorausschauende Wartung der beste Weg. Schützen Sie Ihre Anlage und kontaktieren Sie uns für eine professionelle Wartung. Wir sorgen dafür, dass Ihre Technik reibungslos läuft und das Bier so frisch beim Gast ankommt, wie es die Brauerei verlassen hat.

Rechtliche Vorgaben und Reinigungsintervalle

Seit dem Wegfall der speziellen Schankanlagenverordnung im Jahr 2005 liegt die volle Verantwortung für den hygienischen Betrieb einer Anlage beim Gastronomen. Die gesetzliche Grundlage bilden heute die EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004 sowie die deutsche Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV). Um diese Anforderungen zu erfüllen, ist die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung das anerkannte Verfahren der Wahl. Sie dient als Nachweis, dass der Betreiber seiner Sorgfaltspflicht nachkommt und die Gesundheit seiner Gäste schützt.

Ein zentraler Aspekt sind die Reinigungsintervalle. Während die DIN 6650-6 für die chemisch-mechanische Reinigung einen Rhythmus von mindestens alle 14 Tage empfiehlt, hat sich in der Praxis für die meisten Biersorten eine wöchentliche Reinigung als Standard etabliert. Bei alkoholfreien Getränken oder Weinleitungen können aufgrund des hohen Zuckergehalts sogar noch kürzere Intervalle nötig sein, um Gärprozesse zu verhindern. Wer diese Fristen versäumt, riskiert bei einer Kontrolle durch das Gesundheitsamt empfindliche Bußgelder.

Die DIN 6650-6 im Detail

Die DIN 6650-6 definiert die "anerkannten Regeln der Technik" für die Reinigung von Getränkeschankanlagen. Sie stellt klare Anforderungen an die Durchführung und die Qualifikation des Personals. Ein Fachbetrieb stellt sicher, dass keine Kreuzkontaminationen entstehen, beispielsweise durch den unsachgemäßen Einsatz von Reinigungsschwämmchen über verschiedene Leitungen hinweg. Die Norm schreibt zudem vor, dass die Reinigungswirkung durch geeignete Prüfmittel, wie etwa pH-Wert-Indikatoren, kontrolliert werden muss. Eine Eigenreinigung ist zwar rechtlich möglich, erfordert aber fundiertes Fachwissen und die korrekte technische Ausrüstung, um im Schadensfall rechtssicher argumentieren zu können.

Das Reinigungsprotokoll richtig führen

Die reine Durchführung der Reinigung reicht vor dem Gesetzgeber nicht aus; sie muss lückenlos dokumentiert werden. Ein korrektes Reinigungsprotokoll ist Ihre Lebensversicherung bei amtlichen Kontrollen. Folgende Daten müssen zwingend erfasst werden:

• Datum und Uhrzeit der Reinigung.
• Die angewendete Methode (z.B. Bierleitung chemisch mechanische Reinigung).
• Name des verwendeten Reinigungsmittels und dessen Konzentration.
• Bestätigung der Rückstandsfreiheit (Spülergebnis).
• Unterschrift der ausführenden Person.

Diese Nachweise sollten mindestens zwei Jahre lang aufbewahrt werden, um den Behörden jederzeit Einblick gewähren zu können. Ein wesentlicher Vorteil bei der Zusammenarbeit mit GTH Honesz ist die rechtssichere Dokumentation. Wir übernehmen nicht nur die handwerkliche Arbeit, sondern stellen Ihnen alle notwendigen Protokolle digital oder in Papierform zur Verfügung. So gewinnen Sie die nötige Rechtssicherheit und können sich voll auf Ihr Tagesgeschäft konzentrieren. Wenn Sie Ihre Dokumentation auf ein professionelles Fundament stellen möchten, können Sie hier direkt Kontakt zu unserem Fachbetrieb aufnehmen.

GTH Honesz: Ihr Partner für Schankhygiene im Norden

Eine Schankanlage ist das technische Herzstück vieler Gastronomiebetriebe zwischen Nord- und Ostsee. Damit dieses Herzstück reibungslos funktioniert, braucht es einen Partner, der handwerkliche Präzision mit tiefem Fachwissen vereint. GTH - Getränke Technik Honesz ist als inhabergeführter Fachbetrieb genau dieser Partner für Gastronomen in Kiel, Flensburg, Lübeck und ganz Schleswig-Holstein. Die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung gehört für uns zum täglichen Handwerk, das wir mit höchster Sorgfalt und modernster Technik ausführen.

Wir verstehen, dass im Gastgewerbe Stillstand bares Geld kostet. Deshalb bieten wir nicht nur die einmalige Reinigung an, sondern setzen auf langfristige Planungssicherheit. Durch individuelle Wartungsverträge stellen wir sicher, dass Ihre Anlage die gesetzlichen Intervalle der DIN 6650-6 ohne Ihr Zutun einhält. Sollte es dennoch einmal zu einer Störung oder einem hygienischen Problem kommen, steht unser 24/7 Notdienst bereit. Wir sind zur Stelle, wenn es darauf ankommt, damit Ihr Betrieb auch am besucherstarken Wochenende ohne Unterbrechung weiterläuft.

Warum GTH der richtige Fachbetrieb für Sie ist

Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Schanktechnik und im Anlagenbau kennen wir die spezifischen Herausforderungen der Branche im Norden. Unsere regionale Nähe ist dabei Ihr größter Vorteil. Kurze Wege ermöglichen uns schnelle Reaktionszeiten, egal ob Ihr Betrieb direkt in Kiel oder auf Fehmarn liegt. Wir setzen ausschließlich auf zertifizierte, lebensmittelkonforme Reinigungsmittel, die in Kombination mit unseren präzise abgestimmten Schwämmchen jedes Mal ein hygienisch einwandfreies Ergebnis liefern.

Unsere Arbeit geht dabei über das bloße Schrubben der Leitungen hinaus. Wir prüfen bei jedem Termin den Zustand der Dichtungen, Ventile und Anschlüsse. Diese ganzheitliche Sichtweise sorgt dafür, dass kleine Mängel behoben werden, bevor sie zu teuren Reparaturen führen. Die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung ist bei uns eingebettet in ein umfassendes Qualitätsmanagement, das Ihren Zapfverlust minimiert und den Geschmack Ihres Bieres schützt.

Jetzt Kontakt aufnehmen für ein sauberes Zapfergebnis

Hygienische Sauberkeit sollte keine Sorge sein, die Sie nachts wachhält. Wir nehmen Ihnen diese Last ab und sorgen für Rechtssicherheit gegenüber den Behörden. In einer unverbindlichen Beratung vor Ort analysieren wir den Zustand Ihrer Schankanlage und erstellen ein Reinigungskonzept, das exakt zu Ihrem Durchsatz und Ihren Biersorten passt. So sichern Sie sich die Zufriedenheit Ihrer Gäste durch ein perfekt gezapftes, frisches Bier.

Überlassen Sie die Qualität Ihres wichtigsten Produkts nicht dem Zufall oder unzureichenden Reinigungsmethoden. Ein sauberer Zapfhahn ist die beste Visitenkarte für Ihr Haus. Wenn Sie Wert auf technische Zuverlässigkeit und hygienische Sorgfalt legen, ist unser Team für Sie da. Vereinbaren Sie jetzt Ihren Termin zur Bierleitungsreinigung und erleben Sie den Unterschied, den professionelle Schanktechnik ausmacht.

Höchste Bierqualität und Rechtssicherheit für Ihren Betrieb

Die Wahl der richtigen Pflegemethode entscheidet maßgeblich über den Erfolg Ihres Gastronomiebetriebs. Wir haben gesehen, dass die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung der einzige Weg ist, um hartnäckigen Bierstein und Biofilme wirklich rückstandslos zu entfernen. Eine bloße Spülung reicht nicht aus, um die biologischen Schutzschilde der Keime zu durchbrechen. Nur die Kombination aus chemischer Kraft und mechanischer Reibung schützt Ihren Ruf und die Gesundheit Ihrer Gäste dauerhaft. Es gibt keine Abkürzung, wenn es um echte Hygiene geht.

Als zertifizierter Fachbetrieb für Schanktechnik unterstützen wir Sie dabei, die strengen Vorgaben der DIN 6650 ohne eigenen Aufwand umzusetzen. Wir liefern Ihnen eine rechtssichere Dokumentation und bieten mit unserem 24/7 Notfallservice in ganz Schleswig-Holstein maximale Ausfallsicherheit. Vertrauen Sie auf über 10 Jahre Erfahrung und handwerkliche Präzision. So schmeckt Ihr Bier immer so frisch, wie es die Brauerei verlassen hat. Sichern Sie sich jetzt die technische Zuverlässigkeit Ihrer gesamten Anlage und überzeugen Sie Ihre Gäste mit jedem Glas.

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Häufig gestellte Fragen zur Schankhygiene

Wie oft muss eine Bierleitung chemisch-mechanisch gereinigt werden?

Die DIN 6650-6 empfiehlt für die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung ein Intervall von mindestens 14 Tagen. In der täglichen Praxis hat sich jedoch eine wöchentliche Reinigung etabliert, um höchste Geschmacksqualität zu garantieren. Bei zuckerhaltigen Getränken wie alkoholfreien Bieren oder Weinschorlen können sogar noch kürzere Abstände notwendig sein. Ein fester Reinigungsplan schützt Sie vor bösen Überraschungen bei behördlichen Kontrollen und sichert die Zufriedenheit Ihrer Gäste dauerhaft.

Kann ich die chemisch-mechanische Reinigung auch selbst durchführen?

Grundsätzlich ist die Eigenreinigung möglich, erfordert aber teure Spezialgeräte und fundiertes technisches Fachwissen. Ein Fachbetrieb bringt nicht nur die nötige Ausrüstung mit, sondern übernimmt auch die rechtssichere Dokumentation. Fehler bei der Dosierung oder falsche Schwämmchengrößen können die Anlage beschädigen oder die Reinigungswirkung zunichtemachen. Die Beauftragung eines Experten spart Zeit und bietet die Sicherheit, dass alle gesetzlichen Standards lückenlos erfüllt werden.

Was passiert, wenn ich die Reinigung der Schankanlage vernachlässige?

Vernachlässigte Hygiene führt unweigerlich zu Biofilmen und Bierstein, die den Geschmack des Bieres ruinieren. Es entstehen muffige oder unangenehm säuerliche Fehlaromen, die Gäste abschrecken. Zudem drohen bei amtlichen Kontrollen Bußgelder oder im Extremfall die Schließung des Betriebs. Technisch gesehen leiden Dichtungen und Ventile unter den harten Ablagerungen, was zu kostspieligen Reparaturen und erhöhtem Schankverlust führt. Hygiene ist somit eine direkte Investition in Ihren wirtschaftlichen Erfolg.

Welche Reinigungsmittel werden bei der chemisch-mechanischen Methode verwendet?

Wir setzen zertifizierte alkalische und saure Reinigungsmittel ein, die speziell für Getränkeschankanlagen entwickelt wurden. Alkalische Mittel lösen organische Rückstände wie Eiweiße und Hefen effektiv auf. Saure Reiniger werden gezielt gegen mineralische Ablagerungen wie Bierstein eingesetzt. Diese Chemie weicht die Beläge auf, damit sie von den mechanischen Schwämmchen restlos abgetragen werden können. Alle verwendeten Mittel sind lebensmittelrechtlich zugelassen und werden nach der Anwendung vollständig ausgespült.

Wie lange dauert eine professionelle Bierleitungsreinigung?

Der Zeitaufwand richtet sich nach der Anzahl der Leitungen und der Länge der Wege. Für eine Standardanlage mit wenigen Zapfhähnen sollten Sie etwa 60 bis 90 Minuten einplanen. Die reine Zirkulationszeit der Reinigungslösung beträgt dabei pro Durchgang mindestens 15 bis 20 Minuten. Hinzu kommen die Vorbereitung der Anschlüsse und das gründliche Nachspülen mit Trinkwasser inklusive pH-Wert-Kontrolle. Wir arbeiten methodisch und effizient, um Ihren Betriebsablauf so wenig wie möglich zu stören.

Was ist der Unterschied zwischen alkalischer und saurer Reinigung?

Die alkalische Reinigung ist der Standard gegen organische Verschmutzungen wie Fette, Proteine und Hefezellen. Sie ist für die Beseitigung der alltäglichen Rückstände zuständig. Die saure Reinigung hingegen bekämpft anorganische Stoffe, insbesondere den gefürchteten Bierstein. In einem professionellen Wartungskonzept werden beide Methoden oft kombiniert oder abgewechselt, um eine vollständige Tiefenreinigung der Innenwände zu erzielen. Nur so bleibt das Innere der Leitungen glatt und hygienisch einwandfrei.

Muss ich das Wasser nach der Reinigung auf Rückstände prüfen?

Ja, die Prüfung auf Rückstände ist ein unverzichtbarer Teil der Arbeitssicherheit und Qualitätssicherung. Nach dem Spülvorgang nutzen wir spezielles Indikatorpapier, um den pH-Wert des ablaufenden Wassers zu messen. Erst wenn dieser Wert exakt dem des reinen Trinkwassers entspricht, ist die Leitung sicher für den Ausschank. Diese Kontrolle verhindert, dass Reinigungsmittelreste ins Glas gelangen, und wird im Reinigungsprotokoll als Nachweis für die ordnungsgemäße Durchführung dokumentiert.

Was kostet eine professionelle Bierleitungsreinigung beim Fachbetrieb?

Die Kosten hängen von der Anlagengröße und dem gewählten Serviceumfang ab. Während einfache Spülungen oft günstig erscheinen, bietet die Bierleitung chemisch mechanische Reinigung durch den Fachbetrieb einen deutlich höheren Mehrwert. Sie sparen langfristig Kosten für Reparaturen, minimieren Schankverluste durch übermäßige Schaumbildung und gewinnen absolute Rechtssicherheit. Individuelle Wartungsverträge bieten hierbei die beste Kalkulationsgrundlage für Gastronomen. Wir erstellen Ihnen gerne ein passgenaues Angebot für Ihren Betrieb im Norden.